吉里吉里（きりきり）産わかめ養殖業

みなさま、こんにちは。

　岩手県大槌町にあります「吉里吉里産わかめ」養殖業　東谷幸子さんの「塩蔵わかめパッケージ」。ご本人の笑顔と、わかめのやわらかなイメージがイラストされています。

きりきり産わかめ　「 うめがら　まんず　たべでみで 」  (^^)

第五稲荷丸

水揚げの様子

わかめの塩蔵作業をする　東谷幸子さん

　三陸産のわかめは品質も高く、吉里吉里湾は唯一わかめの岩手県の「わかめ種」の指定箇所です。震災の影響で、わかめ生産者は減ってしまいましたが、各方面からの支援で岩手県外への販売ルートを確立。水揚げ量も震災前とほぼ変わらない量まで回復しました。

パッケージの裏面には　美味しいお召し上がり方　をご案内

　消費者へ生産者の顔が伝わり、吉里吉里産のわかめの知名度をもっと上げたいという思いから、パッケージをリニューアル。吉里吉里の名は、アイヌ語の「白い砂」が由来であるとか、吉里吉里浜の砂を踏む音から名付けられたなど、諸説あるようです。